Le « PIB agricole » a progressé en 2022, selon les comptes agricoles provisoires publiés par l’Insee le 15 décembre. Une situation fragile selon les organisations professionnelles agricoles.
En 2022, la production agricole en valeur, hors subventions, a augmenté de 17,4% par rapport à 2021 et la valeur ajoutée brute au coût des facteurs de l’agriculture a augmenté de 18,2% en 2022, soit l’équivalent du PIB agricole, après une hausse de 11,5% en 2021, selon aux comptes nationaux de prévision de l’agriculture publiés par l’Insee le 15 décembre. Rapportée aux actifs, cette hausse atteindrait 19,2% et 16,4% en euros constants.
L’augmentation de la valeur ajoutée brute de la branche agricole (regroupement de toutes les unités d’activité économique qui exercent les activités suivantes : culture (dont vergers et horticulture), élevage, activités agricoles à façon, chasse et activités connexes) dans un 23 ,5 % en 2022, qui retrouve ainsi le niveau du début des années 1980, s’explique par la forte augmentation de la production au prix de base (+17,1 %), c’est-à-dire en incluant les subventions sur les produits.
Hausse des prix à la production
La hausse de la production de la branche agricole hors subventions sur les produits s’explique principalement par la hausse des prix (+16,5%), la hausse est limitée en volume (+0,8%). Une hausse des prix qui touche particulièrement les céréales (+33,2%), les œufs (+67%) mais aussi les produits carnés (+24,4%), les bovins (+22,1%), les volailles (+19%) et le lait (+17,7%). ). .
Les prix des intrants s’envolent
Dans le même temps, la consommation intermédiaire de la branche agricole progresse fortement, +12,4%, tirée par la hausse des prix sur fond de guerre en Ukraine, avec :
Des volumes de production en baisse dans certains secteurs
Bien que la production agricole soit restée globalement stable en 2022, certaines productions ont vu leurs volumes diminuer, comme :
Des résultats fragiles
Ainsi, si l’évolution économique de l’agriculture en 2022 semble favorable, les organisations professionnelles agricoles nuancent les résultats.
« Ce bilan des résultats économiques de l’agriculture nationale est fragile, car il faut rappeler que l’agriculture a longtemps subi une érosion de ses prix et une baisse de ses résultats : elle ne retrouvera qu’en 2022 les niveaux de valeur ajoutée atteints à début des années 80 », note la Chambre d’agriculture française.
Cette situation est largement due aux effets économiques
Même ton du côté de la FNSEA : « Cette situation est en grande partie due aux effets économiques de la reprise post-Covid et à l’essor des marchés céréaliers après l’invasion de l’Ukraine par la Russie. Par conséquent, le bilan pour 2022 reste fragile ». Le syndicat agricole majoritaire met en garde : « D’une part, l’agriculture reste soumise aux prix du marché mondial, qui sont très volatils et peuvent se renverser au moindre changement géopolitique : ceci, ajouté à des normes qui ne cessent de se durcir, et aux charges qui explosent. entraînerait un « effet ciseau » dévastateur pour l’économie des agriculteurs. » La FNSEA pointe également les conséquences du changement climatique sur les rendements des cultures et la poursuite de la décapitalisation des filières d’élevage.
Malgré la persistance de la crise sanitaire et des événements climatiques défavorables pour certaines cultures, l’excédent brut d’exploitation (EBITDA) moyen des exploitations agricoles par équivalent temps plein (ETP) non salarié a augmenté de 27,9 % (à prix constants de 2021) en 2021 par rapport à 2020. , selon les chiffres du Réseau d’information comptable agricole (Rica) présentés le 15 décembre au Comité national des comptes agricoles.
Cet EBITDA atteint 67.130 euros en moyenne en 2021, après prise en compte des charges financières et des amortissements, le résultat courant avant impôts (RCAI) par ETP par freelance s’élève à 41.170 euros, soit 53,3% de plus qu’en 2020, souligne le ministère de Agriculture.
Cependant, les résultats diffèrent selon la spécialisation des exploitations, avec une progression plus importante des résultats des céréales, oléagineux et protéagineux (hausse de l’EBITDA par ETP par indépendant de 89,8 %), dans une moindre mesure par les exploitations viticoles ( +15%) et la filière avicole (+9,3%) soutenue par des subventions en 2021. Parmi les exploitations spécialisées dans les productions animales, les résultats se sont également améliorés pour les éleveurs laitiers, les éleveurs de bovins et ceux d’ovins-caprins. A l’inverse, les résultats des secteurs de l’horticulture et de l’élevage porcin ont diminué.
La disparité est également marquée entre les exploitations. Ainsi, en 2021, pour un quart des exploitations, l’EBITDA par ETP indépendant est inférieur à 30 020 euros, tandis qu’à l’autre extrémité un quart des exploitations ont un EBITDA par ETP par indépendant supérieur à 87 370 €.
Quel légume rapporte le plus ?
Avec une telle productivité qu’on estime souvent que 2 plants suffisent à nourrir une famille de 4 tout l’été, la courgette fait partie des légumes les plus rentables à cultiver !
Quel est le légume le plus productif ? Le légume à croissance rapide par excellence s’il en est un, le radis mérite sa place sur cette liste. Pour certaines variétés, il faut moins d’un mois entre la plantation et la récolte de la petite racine.
Quelle plantation paie le plus ? Ginseng. Le ginseng est le substitut le plus sucré du café, également appelé « or vert ». C’est une culture de tradition millénaire en Chine, et ces dernières années, elle est également devenue l’une des cultures les plus rentables d’Europe.
Quel légume est le plus rentable ? La courgette est la reine de la rentabilité par heure de travail à la ferme, 3 fois plus rentable par heure passée que les tomates ou les haricots !
Quels sont les légumes perpétuels ?
Que sont les légumes vivaces ? Il existe deux types de légumes vivaces : les vivaces, résistantes plusieurs années et les plantes qui se multiplient par leurs bulbes, les tubercules (capsturci tubéreux, crosnes, oies, poires de terre, etc.).
Qu’est-ce qu’un jardin perpétuel ? Jardin perpétuel, jardin vivace Le jardin perpétuel n’est pas le jardin des grosses récoltes, mais le jardin des récoltes quotidiennes, « au jour le jour ». Le jardin perpétuel est un jardin « complémentaire », où vous trouverez de nombreux légumes et herbes aromatiques.
Quand planter des légumes vivaces ? Chou Perpétuel de Daubenton Comme son cousin le chou frisé, il aime le soleil et les sols frais. Ce chou est planté au printemps et récolté tout au long de l’année, compte tenu de sa résistance au froid.
Quel légume cultiver toute l’année ?
Ce sont notamment : les carottes, les radis, les betteraves, les navets, les petits pesos, la laitue, les pommes de terre nouvelles, ainsi que le chou et le chou-fleur.
Quel légume est le plus performant ? Les cultures les plus rentables sur notre ferme sont les haricots verts, les tomates, les aubergines, les pommes de terre nouvelles, la salade, les pois croustillants, les oignons frais.
Quel légume cultiver en hiver ? 15 légumes à planter cet hiver
- La carotte Semez les graines de carotte dans une terre fine, enrichie de marc de café ou de fumier, dans des sillons. …
- petit pois …
- Le poireau …
- Brocoli …
- L’échalote grise. …
- De plus en plus, la mâche et la laitue d’hiver. …
- Col. …
- La salade rustique.
Quelle sont les faiblesses de l’agriculture ?
Une autre faiblesse du secteur agricole tient à sa forte dépendance aux conditions climatiques, les agriculteurs éprouvant des difficultés à planifier leur production à long terme en raison des aléas climatiques.
Quels sont les problèmes et les solutions de l’agriculture ? Des solutions durables pour l’agriculture ?
- Limitez le gaspillage alimentaire. …
- Adoptez des choix alimentaires qui ont moins d’impact sur la planète. …
- Quelle place pour les biocarburants ? …
- Promouvoir l’agriculture de subsistance et locale. …
- Méthodes de production alternatives.
Quelles sont les difficultés de l’agriculture ? D’autres problèmes graves tels que l’exploitation des travailleurs migrants, la traite des êtres humains, la pollution de l’environnement, les maladies spécifiques à certaines plantations comme la maladie du tabac vert, ou encore la discrimination et les violences sexuelles ont été fréquemment observés dans la production…
Quelles sont les faiblesses de l’agriculture ivoirienne ? Les aléas et le changement climatique, notamment la sécheresse, font chuter la production. Isolement de plusieurs régions agricoles qui rend difficile l’écoulement des produits. L’agriculture ivoirienne est encore extensive avec des techniques et des équipements agricoles rudimentaires et archaïques.
Quelles sont les conséquences de l’invention de l’agriculture ?
C’est un tournant important dans l’histoire de l’humanité, car le développement de l’agriculture a permis la sédentarisation et la formation de villes puis de villages, la modification importante de l’environnement pour l’adapter à cette nouvelle production, la possibilité d’une économie marchande , mais il a également été dans le…
Comment expliquer l’invention de l’agriculture ? L’agriculture est apparue indépendamment dans différentes parties du monde lors de la révolution néolithique, il y a parfois plus de dix mille ans. Il a vraisemblablement commencé avec l’agriculture de subsistance. Puis, peu à peu, une agriculture de production et de commerce s’est créée.
Comment l’agriculture transforme-t-elle la vie des gens ? L’invention de l’agriculture, la domestication des premières espèces animales et le développement de l’élevage ont permis l’installation des hommes et des femmes. Cependant, le sédentarisme a permis un boom démographique. En moyenne, les chasseurs-cueilleurs ne peuvent donner naissance qu’à un bébé tous les trois ou quatre ans.
Quel phénomène naturel a rendu possible l’invention de l’agriculture ? Les glaciers, qui recouvrent une partie des continents, fondent. Grâce à cet adoucissement, les céréales sauvages vont se développer. L’homme du néolithique eut alors l’idée de récupérer des graines pour les semer : du maïs en Amérique, du sorgho en Afrique, du blé au Moyen-Orient, du riz en Asie.
Quels sont les conséquences de la révolution néolithique ?
Au Néolithique, la relation entre l’homme et son environnement connaît des bouleversements. Sédentarisation, agriculture et élevage, le transformant en profondeur, créant de nouveaux paysages, sélectionnant certaines espèces au détriment d’autres.
Comment le Néolithique a-t-il changé la vie des gens ? Durant cette période, les premières villes sont fondées et de nouvelles activités se développent, comme l’élevage bovin et la culture du blé. Ils ne chassent plus pour survivre, ils deviennent agriculteurs. Ils construisent des maisons solides, de bois et de terre. Plusieurs familles cohabitent.
Quelles sont les conséquences de la néolithisation sur la structure sociale ?
Il n’est pas exagéré de dire que la néolithisation a jeté les bases de nouvelles formes de vie sociale, dans des agglomérations de dimensions beaucoup plus vastes, avant l’explosion urbaine, l’amplification et la routinisation des inégalités et l’émergence des États.
Quelle est l’organisation sociale au Néolithique ? Les premiers colons néolithiques avaient probablement une structure sociale égalitaire. Elle se complexifie au Néolithique moyen avec l’apparition de catégories sociales induites par les nouveaux modes d’exploitation du territoire.
Quelles sont les conséquences du Néolithique ? La révolution néolithique, et plus particulièrement la domestication des animaux il y a environ 10 500 ans, a fait du lait une nouvelle ressource alimentaire, contenant des lipides, des protéines, des sucres, mais aussi de la vitamine D, des sels minéraux et de l’eau.
Quels sont les deux changements importants au Néolithique ?
â Les hommes commencent à pratiquer l’élevage et l’agriculture. â Ce nouveau savoir se transmet entre les hommes et se répand sur Terre. â Les hommes se sédentarisent et se regroupent dans les villages.
Quelles sont les nouvelles activités des hommes au Néolithique ? Durant cette période, les premières villes sont fondées et de nouvelles activités se développent, comme l’élevage bovin et la culture du blé. Ils ne chassent plus pour survivre, ils deviennent agriculteurs. Ils construisent des maisons solides, de bois et de terre.
Quel est l’impact de l’agriculture sur le changement climatique ?
L’agriculture est très sensible au changement climatique. Des températures plus élevées diminuent les rendements des cultures utiles tout en provoquant la prolifération des mauvaises herbes et des ravageurs.
Quel est l’impact du changement climatique sur l’agriculture ? Les principaux impacts du changement climatique sur l’agriculture sont donc l’avancement des calendriers culturaux, la modification des régimes pluviométriques et de la disponibilité des ressources en eau, et la multiplication des événements extrêmes qui menacent les cultures.
Quelles sont les pratiques pour réduire l’impact de l’agriculture sur l’environnement ? L’utilisation des techniques de culture les plus efficaces, telles que l’irrigation goutte à goutte, permet de réduire les volumes d’eau utilisés. L’application des intrants conformément aux prescriptions et réglementations permet de réduire les risques de pollution de l’environnement.
Pourquoi l’agriculture émet-elle du CO2 ? Les principales sources agricoles de CO2 sont la combustion de combustibles fossiles, la respiration des plantes et des animaux et la décomposition de la matière organique du sol par les micro-organismes. Le protoxyde d’azote (N2O) est un composant du cycle de l’azote (N).
Quels sont les impacts sur l’agriculture ?
Ses effets négatifs sont graves et comprennent notamment la pollution et la dégradation des sols, de l’eau et de l’air, mais il a aussi des effets positifs : les cultures et les sols absorbent les gaz à effet de serre, par exemple, et certaines pratiques agricoles atténuent les risques d’inondation.
Quels sont les impacts environnementaux de l’agriculture productiviste ? Un coût environnemental élevé Qui dit production intensive dit pollution des eaux et des sols. Les engrais azotés contribuent ainsi à 22% des émissions d’ammoniac, les déjections animales et sa propagation jusqu’à 75%, rappelle l’Ademe. L’agriculture produit également 20 % des émissions de gaz à effet de serre.
Qu’est-ce qui pollue l’agriculture ? L’agriculture est la principale source d’émissions de gaz à effet de serre. Il libère de grandes quantités de dioxyde de carbone lors de la combustion de la biomasse, en particulier dans les zones de déforestation et d’incendies de prairies. L’agriculture est également responsable de près de la moitié des émissions de méthane.
Quels sont les objectifs de l’agriculture ?
L’objectif essentiel du développement agricole et rural durable est d’assurer une augmentation soutenue de la production alimentaire et d’améliorer la sécurité alimentaire.
Quels sont les principaux objectifs de l’agriculture biologique ? L’agriculture biologique est un mode de production qui trouve son originalité dans l’utilisation de pratiques culturales et d’élevage respectueuses des équilibres naturels. Ainsi, il exclut l’utilisation de produits chimiques synthétiques et transgéniques et limite l’utilisation d’intrants.
Quels sont les 3 piliers de l’agriculture durable ? Cette dernière repose sur trois grands piliers – écologique, social et environnemental – qui s’appliquent également à l’agriculture durable.
Quels sont les objectifs de l’agriculture durable ?
L’agriculture durable devrait promouvoir des écosystèmes sains et la gestion durable des terres, de l’eau et des ressources naturelles, tout en garantissant la sécurité alimentaire mondiale.
Quels sont les avantages de l’agriculture durable ? Le principal avantage de l’agriculture durable est la protection de l’environnement, car elle réduit l’érosion et la dégradation des ressources naturelles, améliore la qualité de l’air et de l’eau, augmente la biodiversité et réduit les émissions de carbone.
Quel est l’objectif actuel de l’agriculture ?
Répondre aux besoins des gens. Assurer une production suffisante Réduire les écarts de richesse. Garantir l’équilibre du milieu naturel. Préserver la biodiversité.
Quels sont les enjeux de l’agriculture aujourd’hui ? Le changement climatique, l’épuisement des ressources fossiles mais aussi les enjeux environnementaux (protection de la biodiversité, lutte contre la pollution…) et sanitaires imposent un changement de modèle pour aller vers plus de durabilité.
Quels sont les objectifs de l’agriculture intensive ? L’agriculture intensive est un système de production agricole caractérisé par l’utilisation importante d’intrants, et qui cherche à maximiser la production par rapport aux facteurs de production, qu’il s’agisse de la main-d’œuvre, de la terre ou d’autres moyens de production (équipements, intrants divers).
Quels sont les 3 piliers d’une agriculture durable ?
Pour ce faire, l’agriculture durable repose sur les trois attentes du développement durable : être économiquement viable, socialement équitable et écologiquement saine.
Quels sont les principes de l’agriculture durable ? Principes d’une agriculture durable L’agriculture durable repose sur les trois piliers du développement durable : écologique, social et économique. Pour être durable, l’agriculture durable doit nourrir la population et développer l’économie tout en limitant son impact sur l’environnement.
Quels sont les desavantages de l’agriculture ?
limites sociales et culturelles; mécontentement des agriculteurs; commercialisation hors contrat ; je. déviation d’entrée.
Quels sont les inconvénients de l’agriculture ? Ses effets négatifs sont graves et comprennent notamment la pollution et la dégradation des sols, de l’eau et de l’air, mais il a aussi des effets positifs : les cultures et les sols absorbent les gaz à effet de serre, par exemple, et certaines pratiques agricoles atténuent les risques d’inondation.
Quels sont les inconvénients de l’agriculture raisonnée ? Autre souci : maintenir des rendements élevés est difficilement compatible avec l’obtention de produits AOC car les produits ont tendance à être standardisés pour être distribués dans la plupart des supermarchés à un prix défiant toute concurrence.
Quels sont les avantages et les inconvénients de l’agriculture durable ? L’agriculture raisonnée est présentée comme une alternative à l’agriculture intensive. Plus respectueuse et responsable, elle vise à concilier une production performante avec une prise en compte de l’environnement et du bien-être animal. Cependant, le modèle est encore largement critiqué. Produire sans détruire.