Après avoir dû se relocaliser après l’effondrement du 7 rue Cardinal-Morlot, la Maison des fromages de Langres et de Haute-Marne a trouvé un nouveau siège rue Jean-Roussat. Le magasin ouvrirait début décembre, sachant que la vente en ligne sera opérationnelle.
Après quelques tergiversations, la Maison des Fromages de Langres et de Haute-Marne commence à prendre forme, mais bien sûr le projet a dû être un peu revu. « Nous avons eu l’idée de faire de cette Maison une véritable vitrine de ce savoir-faire qui produit des fromages d’exception avec un point de vente, une salle de dégustation, un petit musée dédié aux métiers de fromager ou producteur laitier = et proposer une salle qu’il puisse être loué à des associations, des professionnels ou d’autres structures. Un projet complet que les locaux de la rue Cardinal-Morlot nous ont permis de faire », se souvient Bénédicte Châtel, fer de lance de l’association qui porte cette initiative. Malheureusement, l’effondrement qui s’est produit réalisée en juin 2022 dans cette rue a tout mis à l’arrêt. Portée par l’enthousiasme de nombreuses personnes du quartier, l’association a repris son travail et a trouvé un nouveau logement. » Nous avons présenté notre projet au propriétaire du 18 bis rue Jean-Roussat , qui était une mercerie familiale, et ils l’ont très bien pris. Le bail a été signé le 1er octobre et il nous a proposé un mois de loyer qu’il avait déjà un peu baissé pour nous dépanner. Mais nous avons dû réajuster ar le projet car ce nouvel emplacement est plus petit. Nous n’aurons plus la salle de réunion. D’autre part, nous maintenons un espace dégustation ; les profondes vitrines permettront des expositions en plus de la vente. »
Ouverture début décembre… en ligne
Aujourd’hui les travaux d’électricité ont été réalisés, le jeudi 10 novembre, la peinture intérieure a commencé, puis les vitrines réfrigérées seront installées sereinement. « Nous avons embauché notre directeur de magasin. La grande question qui subsiste est celle des autorisations administratives. Le problème c’est que quand on a changé de prémisse, on a dû refaire tous les fichiers depuis le début et ça a pris beaucoup de temps. Il faut maintenant l’approbation de la couleur de la façade par l’architecte des Bâtiments de France, la vérification des règles de sécurité, qui demande toujours un certain délai. »
Un retard qui crée une certaine incertitude quant à l’ouverture physique de la Maison des fromages début décembre. « C’est un objectif que nous nous sommes fixé car c’est un mois où, avec les fêtes de fin d’année, les affaires marchent bien et c’était un bon moment pour démarrer. Cependant, si toutes les autorisations n’ont pas encore été délivrées, la Maison des Fromages de Langres et de Haute-Marne ouvrira dans tous les cas début décembre… mais en ligne. « Le site internet sera prêt et nous pourrons commencer par la vente en ligne et ouvrir la boutique au public quand tout sera validé. »
La prochaine étape sera le lancement d’une application tablette ou smartphone pour découvrir La Route des fromages, un nouvel outil de promotion du territoire avec un circuit touristique gastronomique qui part de Langres et remonte par le nord du département.
Où sortir ce dimanche Nord ?
L’éditeur a dressé une liste de huit idées de sorties, à faire dans le Nord et le Pas-de-Calais.
- Les bonnes affaires. …
- Foire d’antan à Wattrelos. …
- L’exposition phare du Louvre-Lens. …
- La Fête du Vélo de Dunkerque. …
- Wazemmes l’accordéon. …
- Un spectacle aérien au Touquet. …
- Tour de France à vélo. …
- Une visite en famille.
Où vivre en Haute-Marne ?
A côté de ces villes moyennes, la Haute-Marne compte 5 « Petites Cités de Caractère ». Sous ce label, Bourmont, Châteauvillain, Vignory, Joinville et Montsaugeon cultivent charme et attractivité.
Où se trouve la Haute-Marne sur la carte de France ? Le département de la Haute-Marne est situé dans la région Champagne-Ardenne. La localisation de la Haute-Marne est visible en rouge sur la carte des départements de France.
Quelle est la plus grande ville de la Haute-Marne ? La ville la plus peuplée de la Haute-Marne est Saint-Dizier. Sa préfecture est Chaumont.
Où vivre dans la Marne ?
Marne : Ormes et Thillois surprennent Au niveau national, dans les communes de moins de 500 habitants, ces villages se classent 42e et 56e ! Au classement des villes, Reims domine devant Châlons-en-Champagne et Épernay.
Où fait-il bon vivre dans l’Aisne ? Dans le « Top 500 Villages », l’Aisne fait une jolie photo de groupe avec Harly (46), Fayet (155), Neuville-Saint-Amand (229), Grugies (299), Rouvroy (395), Omissy (430) et Francilly -Sélencia (446e).
Où Fait-il bon vivre dans la Marne ?
Nogent-sur-Marne occupe la première place du département avec la 44e place au niveau national. Elle avait 47 ans l’année dernière. Créteil (59), Saint-Maur-des-Fossés (64) et Vitry-sur-Seine (82) font également partie du top 100.
Quel est le plus beau village du Val-de-Marne ? La première ville du Val-de-Marne à figurer dans le classement est Saint-Maur-des-Fossés.
Ou vivre en Seine-et-marne ? Selon le classement 2022 de l’association des Villes et Communes, c’est à Chelles qu’il fait bon vivre en Seine-et-Marne et dans le village du Pin. Ce n’est pas nouveau pour Chelles, qui avait déjà occupé la première place de ce classement en 2021. Suivi par Melun et Torcy… comme cette année.
Comment Appelle-t-on les habitants de chambre en cours en Haute-Marne ?
La population et les habitants de Chambroncourt Les habitants de Chambroncourt, ou gentils, sont appelés les Caldénacutiens et les Caldénacutiennes.
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Où se verse la Marne ?
| Emplacement | débit moyen | débit maximal enregistré |
|---|---|---|
| Vitry le François | 40m3/s | 448 m3/s (1983) |
| champagne châlons | 72,5 m3/s | 640m3/s (1958) |
| Gournay sur Marne | 110 m3/s |
Quelle est la rivière qui traverse Reims ? La ville de Reims est située sur les deux rives de la Vesle, un affluent de 139,4 km de l’Aisne, qui prend sa source sur la commune de Somme-Vesle à 153 m d’altitude et traverse le département de l’Aisne jusqu’à Condé-sur-Aisne.
Où se rejoignent la Marne et la Seine ? Et tenez-vous bien : à Montereau-Fault-Yonne, en Seine-et-Marne (77), au confluent des deux fleuves, c’est dans l’Yonne qu’il y a le plus d’eau !
Quelle est la différence entre la Marne et la Seine ?
Si l’on tient compte de la longueur des fleuves, la Seine mesure 776,6 km de sa source à son embouchure dans la mer, tandis que la Marne mesure 879 km entre sa source et son rejet dans la mer. De ce point de vue, ce serait donc la Seine qui serait un affluent de la Marne et non l’inverse.
Où se rejoignent la Seine et la Marne ? La Marne prend sa source sur le plateau de Langres à Balesmes-sur-Marne (Haute-Marne) et se jette dans la Seine à Charenton-Le-Pont/Alfortville/Ivry-sur-Seine après 525 kilomètres.
Pourquoi dit-on la Seine ? Selon la version la plus communément admise, il s’agirait simplement d’une histoire d’influence datant de l’époque gauloise : ce seraient les prêtres et druides les plus puissants des sources de la Seine, qui auraient imposé l’idée d’une supériorité de leur fleuve. !
Pourquoi Seine-et-marne ?
La Seine-et-Marne (/sÉ. nâ¿e. maÊn/) est un département français de la région Île-de-France. Il tire son nom de la Seine et de la Marne.
Pourquoi la Seine ne s’appelle pas la Marne ?
Mais, néanmoins, cette rivière aurait dû s’appeler l’Yonne : en effet, selon l’hydrographie (la science qui étudie les cours d’eau), lorsque deux rivières se rencontrent, c’est celle qui a le plus grand débit qui « impose » son nom à l’autre. . .
Quel est le plus beau village de la Mayenne ?
En Mayenne, Sainte-Suzanne est la seule commune labellisée « Plus Beaux Villages de France ». Obtenu en 2010, ce prix a fait l’effet d’un coup de projecteur. En moyenne, 150 000 visiteurs visitent la ville par an.
Quel est le plus beau village de la Sarthe ? Asnières sur Vègre, petite cité de caractère. On dit que c’est le plus joli village de la Sarthe.